Tigelleria

Pizzeria
Ottobre 19, 2017

Tigelleria

Il ristorante bar pizzeria Da Johanna è anche una famosa tigelleria a Prato di Correggio specializzata nella preparazione della famosa tigella romagnola. La tigella è un pane molto particolare che viene servito accompagnato da salumi e formaggi tipici o con un famoso battuto locale a base di lardo, rosmarino e aglio. Il suo nome deriva dalla particolare cottura in tigelle di terracotta o pietra refrattaria, oggi sostituite da stampi noti come tigellerie.
Se sei alla ricerca di un’ottima tigelleria a Prato di Correggio vienici a trovare. Presso il ristorante bar pizzeria Da Johanna troverai la più ampia scelta di tigelle della zona.

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